築地の専門業者から上質なマグロをお安くご注文！

マグロの説明シーン、マグロ丸の状態

: お客様のご予算やロットや部位など、ご要望にお応えしています。マグロをコロで購入される場合はお客様のご要望をしっかり受け、希望の価格で販売いたします。またコロで納品するだけではなく、ブツや中落ちをご希望のロットで
パック詰めにしたり、
様々な部位を
リーズナブルな価格で
取扱っています。

: マグロの仲卸は近づきにくい、というイメージをもたれやすいですが、山二ではマグロを初めて取扱う方や取り扱った経験が少ない方へ「簡単に使いやすくリーズナブルな価格」で丁寧な説明を心がけてご案内いたします。

: それはマグロを傷つけないことに徹底的にこだわり、先祖代々受け継がれている技術を大切にしているからです。

マグロ解体

傷つけない方法でマグロを解体

鮪をカット、コロ（鮪）

お好みの大きさにカットします

白紙で包む、緑紙で包む

2枚の紙で包みます

伝票をはさみ、袋へ

伝票をはさみ、袋へ入れます

氷と一緒に箱へ

氷と一緒に箱へ詰めます

きれいに封をします

きれいに封をします、剥がしやすいように！