築地の専門業者から上質なマグロをお安くご注文!
- お客様のご予算やロットや部位など、ご要望にお応えしています。マグロをコロで購入される場合はお客様のご要望をしっかり受け、希望の価格で販売いたします。またコロで納品するだけではなく、ブツや中落ちをご希望のロットで
パック詰めにしたり、
様々な部位を
リーズナブルな価格で
取扱っています。
- マグロの仲卸は近づきにくい、というイメージをもたれやすいですが、山二ではマグロを初めて取扱う方や取り扱った経験が少ない方へ「簡単に使いやすくリーズナブルな価格」で丁寧な説明を心がけてご案内いたします。
- それはマグロを傷つけないことに徹底的にこだわり、先祖代々受け継がれている技術を大切にしているからです。
傷つけない方法でマグロを解体
お好みの大きさにカットします
2枚の紙で包みます
伝票をはさみ、袋へ入れます
氷と一緒に箱へ詰めます
きれいに封をします、剥がしやすいように!